Hạt diêm mạch đỏ Thái Lan 200g là loại hạt giống như ngũ cốc và được dùng như ngũ cốc nhưng chúng lại không phải là ngũ cốc mà thuộc họ hénopodiacées.
Hạt diêm mạch hay còn gọi là Quinoa, là loại hạt tốt hơn gạo, lúa mì hay yến mạch và các loại ngũ cốc truyền thống khác nhờ chứa nhiều protein chất lượng cao, 9 axit amin thiết yếu, giàu chất xơ, đạm, sắt và năng lượng, đặc biệt là 2 chất quan trọng nhất lysine và riboflavin.
Hương vị thơm ngon, dễ chịu tạo cảm giác ngon miệng, dễ sử dụng. Quinoa có mùi thoang thoảng của hạt dẻ, chút mùi của lúa mạch và mùi ngô non… có thể dùng để chế biến các món ăn từ ngọt đến mặn thay cho các loại hạt khác trong các công thức nấu ăn.
Đặc biệt hạt diêm mạch thích hợp với mọi người và mọi lứa tuổi, từ người già, trẻ em, phụ nữ mang thai, đang cho con bú đến cả những người thường xuyên vận động đều có thể sử dụng hạt diêm mạch để bổ sung năng lượng mỗi ngày.
Hạt diêm mạch đỏ có hàm lượng chất xơ rất cao nên giá trị dinh dưỡng cao hơn hẳn Hạt Diêm mạch trắng.
Trong hạt diêm mạch có chứa khoảng 15% protein, các loại acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được có thể thay thế protein có trong thịt, nên nó là loại thực phẩm vàng đối với người ăn chay và hạt diêm mạch có thể dùng làm bột ăn dặm cho trẻ lớn hơn 6 tháng tuổi rất tốt.
Hạt diêm mạch quinoa có hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần các loại ngũ cốc. Chất xơ trong hạt diêm mạch chủ yếu là loại chất xơ hòa tan nên giúp ổn định đường huyết hiệu quả hơn nhiều so với các loại ngũ cốc thông thường.
Hạt diêm mạch chứa nhiều Riboflavin (B2), loại vitamin này giúp tăng cường hấp thụ, tái tạo năng lượng và tăng lượng oxy lên não cũng như các cơ giúp giảm các cơn đau đầu hiệu quả. Bên cạnh đó hạt diêm mạch quinoa cũng chứa nhiều chất chống oxi hóa giúp cơ thể tăng sức đề kháng cao.
THÀNH PHẦN : 100% hạt diêm mạch đỏ hữu cơ
XUẤT XỨ: Thái Lan
KHỐI LƯỢNG TỊNH : 200g.
HSD: 1 năm kể từ ngày sản xuất
BẢO QUẢN : Khô ráo thoáng mát. Sau khi mở nên đậy kín và bảo quản trong hộp kín.
