Ngò rí vừa thơm, vừa tốt cho sức khỏe. Đây chính là lý do vì sao loại rau gia vị này được người Việt ưa chuộng tới như vậy. Có * thể kể tới những công dụng của ngò rí đối với sức khỏe như sau:
* Giúp cơ thể loại bỏ kim loại nặng
Theo một nghiên cứu, nếu dùng rau ngò rí thường xuyên dưới các hình thức như ăn sống, nước ép, nấu chín sẽ có tác dụng loại bỏ chì, thủy ngân ra khỏi cơ thể. Việc đẩy các chất kim loại nặng ra khỏi cơ thể qua đường nước tiểu sẽ giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh hơn, giảm triệu chứng chóng mặt do phơi nhiễm thủy nhân gây ra.
* Chống viêm, trị bệnh thiếu máu
Trong rau mùi có chứa dưỡng chất axit linoleic cùng cineole. Đây là hai chất có tác dụng chống viêm hiệu quả. Vì vậy, bổ sung ngò rí vào bữa ăn hàng ngày có thể chống viêm, tốt cho những người mắc bệnh viêm khớp.
Bên cạnh đó, rau mùi còn có khả năng điều trị bệnh thiếu máu. Sử dụng rau mùi trong bữa ăn cũng là một cách để chúng ta tăng thêm một lượng lớn các dưỡng chất quan trọng như : sắt, vitamin A, C, B1, B2,… Những chất này sẽ giúp tránh được căn bệnh thiếu máu một cách hiệu quả mà lại rất an toàn.
Chưa có đánh giá nào, mua hàng ngay và trở thành người đánh giá đầu tiên
