Sắn dây trong đông y là loại dược liệu được sử dụng khá nhiều bởi tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải khát.
Bởi vậy, nên sắn dây còn được sử dụng trong các bài thuốc để giải cảm, cải thiện tình trạng thiếu sữa của sản phụ, trị ngộ độc thức ăn kèm đại tiện ra máu, chữa ngộ độc rượu, chữa chứng lỵ do nhiệt,
Bên cạnh đó, bột sắn dây còn được sử dụng để làm đẹp. Trong củ sắn dây có chứa một nhóm hoạt chất Isoflavone, chất này có hoạt tính Estrogen tương tự như hormone Estrogen ở người phụ nữ. Chính những chất này sẽ thay thế Hormone bị rối loạn, làm ổn định hoạt động của chúng, ngăn chặn sự bài tiết quá nhiều sắc tố melanin, làm giảm thâm nám, tàn nhang. Ngoài ra, Isoflavone còn là chất chống oxi hóa, làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể.
Cẩn thận khi dùng:
– Với những người mắc chứng dương khí hư có biểu hiện:
Đại tiện lỏng, thường xuyên có cảm giác bụng đầy trướng, miệng nhạt, lưỡi ít rêu trắng mỏng.Chân tay thường xuyên bị lạnh. Không có cảm giác khát nước
– Đối tượng trẻ em không nên uống bột sắn dây dưới dạng sống. Bột sắn dây có tính hàn giúp thanh nhiệt tuy nhiên nếu trẻ không bị nhiệt dùng bột sắn dây sống dễ bị tiêu chảy, đau bụng. Đối với trẻ nhỏ nên đun chín bột sắn để giảm bót tính lạnh, an toàn hơn với trẻ.
– Phụ nữ có thai bị động thai, dọa sảy… không nên dùng bột sắn dây.
Thành phần dinh dưỡng trong 100gr bột sắn dây: 0.7g proteid, 84.3g gluxid, 18mg Canxi, 20mg Photpho, 1.5mg sắt,…
Cách pha:
– Chữa nhiệt miệng, nhuận tràng, cảm cúm : Sau khi hòa tan bột bằng ít nước lạnh thì đổ nước sôi khuấy đều cho ½ muỗng tương Tamari lâu năm và ăn nóng.
– Giải rượu bia cho người say: Công thức như trên, sau khi hòa tan bột tì vắt thêm 2 quả quất vào dùng ngay.
– Giảm cân, ăn kiêng: Khuấy bột uống nóng thay bữa tối, vừa thải độc, tốt cho bao tử, cân bằng âm dương.
Sản phẩm làm hoàn toàn tự nhiên, không hoá chất.