Cải xoăn (kale) - loại cây đang gây sốt trên toàn cầu với vô vàn giá trị dinh dưỡng cho sức khoẻ.
Đặc biệt, với HÀM LƯỢNG VITAMIN C RẤT CAO, hệ miễn dịch của bạn sẽ tăng đáng kể nếu sử dụng cải xoăn hàng ngày.
Công dụng:
- Chứa Glucosinolates hỗ trợ phòng chống ung thư
- Giàu Vitamin C, K, axit béo Omega-3 giảm Cholesterol xấu, tốt cho tim mạch và não bộ
- Chứa hàm lượng cao lutein và zeaxathin - các chất chống oxy hóa có tự nhiên trong mắt và cần được bổ sung thường xuyên để mắt khỏe mạnh.
- Giàu canxi, giúp xương chắc khoẻ
- Giảm lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị tiểu đường
- Cải thiện tâm trạng, giảm stress
- Giải độc gan
- Folate trong cải Kale rất tốt cho thai kỳ.
Đây là một trong những thực phẩm thuộc TOP được các chuyên gia khuyên dùng mỗi ngày
Các bạn có thể nấu canh, xào, làm salad hoặc ép nước uống.
